先日の事なんですが…海釣りをやっている方からなんと生鮪を頂いちゃいました。
あ…もうないのですが…(-_-;)
折角なので作ったマグロ料理を載せてみようと思いました。\(^o^)/
一品目
◆生マグロと夏野菜のサルサ仕立て
・サルサをピリ辛に、夏バテにピッタリ!!
二品目
◆マグロステーキと季節野菜のロースト ニンニク醤油掛け
・にんにく醤油が食欲を誘います。
写真は無いのですが、
◆マグロカツフライ サルサソース掛け
・サルサソースでさっぱりして美味しかったです。
もしかしたら、コース料理のメニューに入れるかも知れません。
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