最近燻製にハマってます。

手作り「燻製品」始めました。

まずは「はんぺん」から、

次は「チーズ」

「豚ロース肉」を作成。

手間がかかりましたが、

とても美味しく出来上がりました。

簡単に言うと、サラミみたいな味に仕上がりました。

チーズ、はんぺん、…　ウマッ!!いい感じです。